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Vino Rayon buy in Morgex on Italiano
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    Vino Rayon

    Vino Rayon

    ID: 11326: 95566
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    Italia, Morgex
    Dati tecnici
    • Colore di vinoBianco
    Descrizione
    Vitigno impiegato:
    100 di Prié blanc biotipi Blanc de Morgex.
    Vinificazione:
    tradizionale in bianco a temperatura controllata.

    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
    Colore:

    paglierino tenue con riflessi verdognoli.
    Profumo:
    sensazioni di pera bianca si fondono a dolci sentori di glicine. Permangono delle eleganti note di fiori di montagna.
    Sapore:
    una leggera effervescenza è preludio ad una serie di aromi riconducibili alla pera, al mango, allo zucchero filato, all'albicocca e alla mandorla amara.
    Grado alcoolico:
    da 12°.
    Acidità:
    da 6.50 g/l espresso in acido tartarico. Estratto secco netto minimo 19-20 g/l.
    Abbinamento:
    da provare con un trancio di tonno rosso. Si accompagna molto bene con una fonduta o con un risotto alle mele renette. Ottimo da gustare con una fontina o con una toma di Gressoney. Ottimo da gustare con formaggi freschi.
    Conservazione:
    conservare coricato in un luogo fresco, evitare lunghe esposizioni alla luce. E' un vino che vuole essere bevuto giovane. La conservazione e il trasporto del prodotto a temperature superiori a 25°C può causare precipitazioni o leggeri intorbidimenti.
    Servizio:
    si consiglia di servire alla temperatura di 8-10° C.
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    Vino Rayon
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